提高饲料标准。奶牛瘤胃发酵和其所产生的能量被转用到保持体温上来,必须提高饲养标准尤其是能量标准。在奶牛日粮中添加3%~5%动物油脂并补充钙质可有效提高产奶量及牛奶品质,混合精料的喂量可增加15%~20%,精料最好制成粥状饲喂,喂38℃左右的热粥,这样不仅适口性好且易消化,还可增加牛体的抗寒力。
有条件的最好按一定比例喂青贮玉米,饲喂农作物秸秆,如玉米秸、麦秸应作一定的处理。特别应注意奶牛饲喂酸败青贮料容易引起的酸中毒现象,如发现此种现象应马上停止饲喂酸败的青贮饲料,改喂优质干草,并就其病情进行对症治疗。
冬季奶牛多采食干草,消化液分泌量增加,仅唾液每天就分泌50升左右,若不能充分饮水,食欲就会下降,致使产奶量下降,甚至发生疾病。奶牛每食1公斤干饲料需水5公斤左右。所以,总的饮水量不能少于夏季。据研究,冬季奶牛饮8.5℃的水比饮1.5℃的水产奶量提高8%左右。但是,长期给奶牛饮20℃的温水,反而使奶牛体质变弱,胃的消化能力降低。奶牛冬季饮水的适宜温度为成年母牛12~14℃,产奶、怀孕牛15~16℃,犊牛35~38℃。
补足食盐。食盐是胃液的主要成分之一,可供给奶牛不可缺少的氯和钠元素。随着冬季奶牛胃液分泌量增加,食盐的需求量也相应增加。若食盐摄入量不足,就会导致奶牛食欲降低,产奶量下降。因此要保证供给奶牛一定量的食盐,食盐的供给量,应视奶牛的体重和产奶量而定,每天给奶牛喂食盐30~50克,用量要准确,以防中毒。除按日粮1%拌入精料外,也可专设盐槽,让牛自由舐食。
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